L’azienda, che rappresenta oggi una realtà nel panorama regionale toscano, ha origini nella sua fondazione con Giancarlo Ciacci che, negli anni Settanta, fondò la ditta e che, per successive trasformazioni, è diventata la EdilCiacci s.r.l.; questo percorso di trasformazione e accrescimento è avvenuto grazie all’impegno dei figli Andrea e Letizia che, ereditandone l’impresa, ha permesso all’azienda di vantare oggi un organico superiore alle cento unità di forza lavoro,
sommando gli interni all’indotto generato. 
Lavorando pressoché in tutti i campi dell’edilizia, negli anni, l’azienda si è specializzata in più ambiti, anche se diametralmente opposti tra loro, alternando successi tra il puro restauro architettonico e la ristrutturazione di complessi, fino alla lottizzazione di plessi industriali ed alla realizzazione di ville signorili localizzate soprattutto in Versilia. Questa dimensione multidisciplinare ha permesso a EdilCiacci di raggiungere risultati di importante visibilità, sia in ambito residenziale che attraverso il recupero di più strutture ricettive a Firenze, oltre alla valorizzazione di aziende di grande capacità e qualità riconosciuta in tutto il mondo, come alcune cantine vinicole del consorzio del Chianti Classico. 
EdilCiacci è in possesso dell’attestazione di qualificazione alla esecuzione di lavori pubblici per le categorie OG1, OG3, OG6, OG7.
EdilCiacci è inoltre isocertificata UNI EN ISO 9001:2015 per le attività di costruzione di edifici residenziali, opere generali di natura edili, restauro dei Beni Immobili, costruzioni di strade.